Adjudicación propuesta FIA Nalca
El equipo de profesionales de la Escuela de Agronomía de la UC Temuco se adjudicó propuesta de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) denominada «Valorización y promoción de la Nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregados para la Agricultura Familiar Campesina de Carahue”. La iniciativa tiene por objetivo de valorar y caracterizar a la Nalca (pangue) como producto ancestral comestible y de uso medicinal a través del establecimiento de un manejo agronómico sustentable, estudios nutricionales e investigación de usos ancestrales y nuevos usos para generar valor agregado a través de un desarrollo gastronómico.
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 denominada «Valorización y promoción de la Nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregados para la Agricultura Familiar Campesina de Carahue”. La iniciativa tiene por objetivo de valorar y caracterizar a la Nalca (pangue) como producto ancestral comestible y de uso […])
